राहुल गांधी को लालू यादव ने दिया मटन पार्टी, बिहारी अंदाज में बनाया मटन

बिहार का मटन अब राजनीति में भी अपनी अलग जगह बना रहा है. बीते रोज राजद प्रमुख लालू प्रसाद यादव ने कांग्रेस नेता राहुल गांधी को बिहारी स्टाइल में मटन बनाने सिखाया. दरअसल, विपक्षी गठबंधन I.N.D.I.A के नेता एक दूसरे से मिल रहे हैं. इसी सिलसिले में राहुल गांधी और लालू यादव ने मुलाकात की. इस दौरान लालू यादव ने राहुल गांधी को बिहारी अंदाज में मटन बनाना सिखाया. 

मटन पकाने के दौरान राहुल गांधी और लालू यादव ने राजनीति पर बातचीत की. राहुल गांधी ने राजद प्रमुख से पूछा कि उनके हिसाब से राजनीतिक मसाला क्या होता है. इस पर लालू यादव कहते हैं कि नेता को संघर्ष और अन्याय के खिलाफ लड़ाई लड़नी चाहिए. 

आगे वीडियो में आप साफ देख सकेंगे कि राहुल गांधी ने अपने हाथ से मटन में प्याज, मसाले आदि सामग्री को मिलाया. इसके बाद उसे गैस पर चढाया. इस दौरान बिहार के उप मुख्यमंत्री तेजस्वी यादव और राजद सांसद मीसा भारती भी वहां मौजूद थे. बता दें कि राहुल गांधी मीसा भारती के दिल्ली स्थित आवास पर पहुंचे थे. इस दौरान लालू यादव और राहुल गांधी ने प्यार से मटन बनाया और एक दूसरे को खिलाया. बता दें कि इस वीडियो को 2 सितंबर के दिन राहुल गांधी के अधिकारिक यूट्यूब चैनल पर शेयर किया गया है.

वहीं राहुल गांधी ने लालू यादव से पूछा कि वो कब से खाना बना रहे हैं तो लालू यादव ने बताया 6 साल से. लालू यादव ने बताया कि पटना में उनके भाई काम करने आए थे. इस दौरान लालू यादव अपने भाई के लिए खाना बनाते थे. इस पर राहुल गांधी ने बताया कि वो जब यूरोप में काम कर रहे थे तब थोड़ा बहुत खाना बनाना सीखे थे. हालांकि, राहुल गांधी ने कहा कि वो बस बेसिक खाना बनाना जानते हैं. 

राहुल गांधी ने सिर्फ खुद ही मटन का स्वाद नहीं चखा बल्कि अपनी बहन प्रियंका गांधी के लिए भी मटन पैक कराया. वहीं प्रियंका गांधी ने खाते हुए तारीफ की और कहा कि बहुत अच्छा बना है. इसपर राहुल गांधी ने कहा, “लालू जी, मीसा और मैंने बनाया है.” 

क्या खास है इस बिहारी स्टाइल मटन में? 

बिहारी स्टाइल मटन को केवल प्याज के साथ ही भुना जाता है. इसमें एक बूंद भी पानी नहीं डाला जाता. इसमें तेजपत्ता (पतरस), जीरा, प्याज, लहसुन और मसाले आदि देकर इसे मध्यम आंच पर ढककर भुना जाता है. 

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